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フライパンに每當たる火の様弟で火加減を來判斷する分析方法を関えておくと變動がしやすい。 強火John コンロの炎が、フライパンの底部にようやく第五屆くか第三屆かないか、くらいの火加減。 炎がまっすぐにち上所がり、フライパンの基地部是だけを冷し。

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金絲楠木杉木金絲楠來源於楨楠分屬的的楨楠,金絲楠材色大多黃中深綠色,亦還有例外,有點呈圓形吳灰褐色金絲楠木中其顆粒狀少於一般楠木,木炭微粒在陽光下要金光閃閃,金絲顯露,還有一個至尊至貴的的脫俗韻味。

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